Martes, 25 de Julio de 2017
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Recetas a realizar con nuestros productos. Fáciles y sencillas

descriptionSemifrio de Turrón
1 litro de nata
200 gr cobertura de leche
400 gr de turrón líquido.

Hervir la nata a 95ºC
Mezclar con la cobertura y dejar reposar durante 24 horas.
Montar y agregar el turrón.
 
descriptionFlan de Turrón

5 huevos
1 bote leche condensada pequeño
1 bote leche entera pequeño
1 tableta turrón blando.

 
descriptionMousse de Turrón
Ingredientes: 400 g Turrón Liquido 3 Huevos 250 g Nata montada Elaboración: Mezclar el turrón con las yemas hasta obtener una crema muy fina. Añadir la nata, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Repartirlo en copas y dejarlas en el refrigerador hasta el momento de servirlas. Decorar con algún tipo de fruto seco (almendras, avellanas, etc.) picado o con un virutón de turrón
 
descriptionBizcocho de Turrón
Ingredientes: 230 g Azúcar, 250 g Margarina, 138 g Huevos (clara y yema), 253 g Harina, 46 g Polvo de almendra, 23 g Leche en polvo, 58 g Turrón Liquido, 3 g Polvo de hornear. Elaboración: Mezclar bien la margarina y el azúcar. Incorporar mezclando los huevos en varios intervalos. Agregar el turrón , polvo de almendra, polvo de hornear y la harina (tamizada). Elaborar una mezcla homogénea, rellenar el molde y cocer a 180-190oC.
 
descriptionCrema de Turrón
Ingredientes: 400 g Turrón Liquido, 200 g Crema Pastelera, 50 g Cognac, 4 hojas de gelatina, 150 cl Nata Liquida. Elaboración: Mezclar el turrón y la cre- ma pastelera, incorporar la gelatina previamente diluida en el cognac en caliente, montar la nata y añadirla a la mezcla anterior.
 
descriptionEspuma de Turón
Ingredientes: 400 g Turrón Liquido, 200 g Crema Pastelera, 50 g Miel, 50 g Cognac, 6 hojas de gelatina, 1 L Nata Liquida. Elaboración: Mezclar el turrón, la crema pastelera y la miel. Incorporar la gelatina remojadas, escurridas y diluidas en el cognac. Añadir la nata sin montar demasiado la mezcla.
 
 
 
 
     
 
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